Tajemnica tkwi w nadzieniu
W produkcji masowej farsz wstrzykuje się po smażeniu, co zapewnia równy kształt, ale często odbiera pączkowi serce. W Pączitto robimy odwrotnie: najpierw nadzienie ląduje na cieście, a potem pączek jest starannie domykany jak mała koperta. Podczas wyrastania rogi zbliżają się do siebie, a po smażeniu pączek zachowuje lekko trójkątny zarys.
Co daje metoda „najpierw nadzienie, potem zamykanie”
- Więcej nadzienia w środku – w każdym kęsie czuć smak, dla którego przyszedłeś.
- Lepszą harmonię – ciasto i nadzienie przenikają się podczas smażenia.
- Rzemieślniczy charakter – każdy pączek jest niepowtarzalny i pieczony na miejscu.
Trójkątny kształt to nasz podpis
Ten kształt to mała obietnica jakości: ręczna praca, świeże ciasto, nadzienie przygotowane tak, by grało pierwsze skrzypce. W Pączitto wierzymy, że niedoskonała idealność rzemiosła ma więcej smaku niż perfekcja taśmy produkcyjnej.
Zapraszamy do spróbowania
Odwiedź Pączitto i sprawdź, jak różnicę czuć już po pierwszym kęsie: puchate ciasto, hojne nadzienie i ten charakterystyczny „trójkąt”, który podpowiada, że wszystko zostało zrobione uczciwie – od początku do końca.
Nowości i kulisy w social media
Chcesz zobaczyć, jak powstają nasze trójkątne pączki od kuchni, a także być na bieżąco z nowościami i limitowanymi smakami? Śledź nas w social media:
To tam wrzucamy świeże zapowiedzi, nowinki i zdjęcia prosto z naszej cukierni. Dołącz i odkryj, co szykujemy dla Ciebie następnego dnia!